क्रोएसियाले ११ नोभेम्बरमा वाइनको 'नामकरण' किन गर्छ? हाँस, एक बिशप र काम गर्ने बुधबार

मार्टिन्ये क्रोएसियाको नयाँ वाइनको चाड हो। के हुन्छ, थालमा के हुन्छ र किन बिदा हुँदैन।

प्रकाशित 2026-10-28 · स्रोत जाँच 2026-10-17

११ नोभेम्बरमा क्रोएसियाका अङ्गुरबारीमा वाइनको नक्कली नामकरण हुन्छ। एक रमाइलो 'बिशप' अङ्गुरको रस (मोश्ट) लाई आशीर्वाद दिन्छ, यसलाई वाइन घोषणा गर्छ र गोडफादर तोक्छ। त्यसपछि सबैले भुटेको हाँस खान्छन्। यही मार्टिन्ये, सन्त मार्टिनको दिन हो, र पसलका झ्याल र रेस्टुरेन्टका मेनुमा तपाईंले यो देख्नुहुनेछ।

१. यसले के मनाउँछ। परम्पराअनुसार यो दिन अङ्गुरको रस वाइन बन्छ। सन्त मार्टिन वाइन बनाउनेहरूका संरक्षक सन्त हुन्। यो धार्मिक चाड हो तर हाँसोमजाकसँग मनाइन्छ, जागोर्जे, मेजिमुर्जे, इस्त्रिया र जाग्रेब वरपरका वाइन पहाडमा सबैभन्दा बलियो छ।^[1][2]

यो पनि पढ्नुहोस्:क्रोएसियामा जीवनडाल्मेसियन कुकुर: क्रोएसियाको क्षेत्रको नाम, तर जन्मिँदा थोप्ला हुँदैनन्

२. हाँसको कथा। किंवदन्तीअनुसार मार्टिन बिशप बन्न नपरोस् भनेर हाँसहरूसँगै गोठमा लुके, र हाँसको कर्कश आवाजले उनलाई प्रकट गरिदियो। त्यसैले उनको दिनमा हाँस भुटिन्छ। परम्परागत थालमा हाँससँग म्लिन्सी (भुटेको हाँसको झोलमा भिजाएको पातलो पकाएको पिठोको रोटी) हुन्छ, प्रायः बन्दाकोबी र बदामसँग।^[1][3]

३. यो सार्वजनिक बिदा होइन। २०२६ मा ११ नोभेम्बर बुधबार हो र सामान्य कामको दिन हो: त्यो महिनाका बिदा १ र १८ नोभेम्बर हुन्। पसल, कार्यालय र बस सामान्य चल्छन्, त्यसैले उत्सव वरपरका सप्ताहान्तमा हुन्छन्।^[2][3]

४. कहाँ जाने। मेजिमुर्जेको स्भेती मार्टिन ना मुरीमा कार्यक्रम ६–११ नोभेम्बर चल्छ, ६ नोभेम्बरमा लालटिन जुलुस र शनिबार ७ नोभेम्बरमा वाइन-गुलाश पकाउने प्रतियोगिता हुन्छ। अरू धेरै ठाउँमा ६–८ र १३–१५ नोभेम्बरमा मनाइन्छ। ठ्याक्कै समय स्थानीय पर्यटन बोर्डमा हेर्नुहोस्।^[4][3]

के गर्ने: उत्सवमा जाने भए पहिले घर फर्किने बाटो योजना गर्नुहोस्, किनकि साँझ रेल र बस कम हुन्छन् र नयाँ वाइन स्वादभन्दा कडा हुन्छ। मार्टिन्येले तपाईंलाई नेपालको कुन चाडको सम्झना गराउँछ? हाम्रो फेसबुक पेजमा लेख्नुहोस्। तिहार त्यही हप्ता पर्छ: हाम्रो क्रोएसियामा तिहार गाइड र १ नोभेम्बर वरपर पसल खुल्ने समय हेर्नुहोस्।

यो पनि पढ्नुहोस्

क्रोएसियामा जीवनक्रोएसियामा सिकर्नी: कुनै पनि सुपरमार्केटका ५ वस्तुले बन्ने तिहारको मिठाईकाम र तलबक्रोएसियामा कर फिर्ता: के तपाईंले पैसा फिर्ता पाउनुहुन्छ? फेब्रुअरीको अन्त्यअघि के गर्ने