क्रोएसिया · नेपाली समुदाय३ नोभेम्बर २०२६
क्रोएसिया नेपाल समाचार
← मुख्य पृष्ठ
खाना · रेसिपी

क्रोएसियामा जाडो दिन? सुपरमार्केटका सामानबाट २५ मिनेटमै थुक्पा

Konzum वा Lidl का सामान्य सामानले बनाउन मिल्ने तातो हिमाली नुडल सुप: नुडल्स, तरकारी, अदुवा, लसुन र स्टक। पाँच चरण, विशेष पसल चाहिँदैन।

प्रकाशित 2026-11-03 · स्रोत जाँच 2026-11-03

थुक्पा नुडल सुपको कचौरा
थुक्पा। फोटो: SristiAwasthi21, Wikimedia Commons, CC0 SristiAwasthi21 · CC0 · प्रदर्शनमा काटिएको

नोभेम्बर चिसो हुन्छ र छिट्टै अँध्यारो हुन्छ। नेपालको पहाडी भेग र तिब्बती समुदायमा खाइने नुडल सुप थुक्पा न्यानो हुने सजिलो उपाय हो, र यसका धेरैजसो सामान क्रोएसियाका सुपरमार्केटमै पाइन्छ।

दुई जनाका लागि सामग्री: १५० ग्राम नुडल्स (tjestenina, पातलो स्प्यागेटी वा चिनियाँ एग नुडल्स), १ गाजर (mrkva), मुठी भरि बन्दागोभी (kupus), १ प्याज (luk), ३ लसुन (češnjak), औँला जत्ति अदुवा (đumbir), १ गोलभेँडा (rajčica), ७०० मि.लि. स्टक वा पानी, तेल, नुन, मरीच। ऐच्छिक: कुखुराको मासु (piletina), अण्डा (jaje), खुर्सानी (čili), कागती (limun)।

१. १ चम्चा तेल तताउनुहोस्। काटेको प्याज, लसुन र अदुवा २ मिनेट भुट्नुहोस्।

२. गोलभेँडा र मसला (भए जिरा र बेसार) हालेर ३ मिनेट पकाउनुहोस्। ३. गाजर र बन्दागोभी हाल्नुहोस्, अनि स्टक हालेर ८ मिनेट उमाल्नुहोस्।

४. अर्को भाँडोमा प्याकेटमा लेखिएको समयसम्म नुडल्स उमालेर छानी कचौरामा राख्नुहोस्। ५. माथिबाट तातो सुप खन्याउनुहोस्, कागती र खुर्सानी हालेर तुरुन्तै खानुहोस्।

के गर्ने: पूरा खानाका लागि उमालेको अण्डा वा भुटेको कुखुरा थप्नुहोस्, र बाँकी राख्ने हो भने पकाएको नुडल्स छुट्टै राख्नुहोस्, नत्र नरम हुन्छ। तपाईं थप खुर्सानी हाल्नुहुन्छ? कसरी बनाउनुहुन्छ भन्नुहोस्। थप जाडोको खाना: तिहारका लागि सेल रोटी र १५ मिनेटमा दाल भात।

यो पनि पढ्नुहोस्

क्रोएसियामा जीवनडाल्मेसियन कुकुर: क्रोएसियाको क्षेत्रको नाम, तर जन्मिँदा थोप्ला हुँदैनन्काम र तलबक्रोएसियामा कर फिर्ता: के तपाईंले पैसा फिर्ता पाउनुहुन्छ? फेब्रुअरीको अन्त्यअघि के गर्ने
हरेक दिन क्रोएसियाका काम, तलब र भिसाका समाचार पाउन हामीलाई फलो गर्नुहोस्

स्रोतहरू

  1. Wikipedia – Thukpa · Specialist publication

लिंक गरिएका स्रोतमा आधारित छोटो व्याख्या हो। स्वतन्त्र स्थलगत रिपोर्टिङको दाबी गरिएको छैन।

त्रुटि भेट्नुभयो? जानकारी दिनुहोस्।